Qu’est-ce qu’un AOC ?

AOC signifie Appellation Origine Contrôlé. Un produit qui possède le label AOC est un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. Le cahier des charges des AOC est très strict en commençant par le quota des récoltes définit par l’AOC.

Le Domaine de Terrebrune propose des vins labellisés, venez les découvrir lors de nos journées portes ouvertes !